Ikväll gick Philip och jag ut och åt middag. Vi möttes upp efter jobbet och började med en välbehövlig after work öl (lite cava till mig) på Tranan innan vi gick vidare till restaurangen utvald för kvällen - franska Bistrot Paname på Hagagatan. Måste erkänna att jag inte tyckte det såg mycket ut för världen vid första anblick (jag tittade in i restaurangen och fick verkligen känsla av lite halvtrist lunchrestaurang), men när vi väl fått plats vid ett bord och hade serverats en flaska vin började fredagsmyskänslan infinna sig ändå!
Vi började med att dela på en charkuteritallrik till förrätt. God salami, prosciutto och någon form av paté/pastej serverades, alla mycket goda. Framförallt pastejen (som menyn dessvärre inte nämner några detaljer om) var otroligt god. Philip valde råbiff till huvudrätt, något jag tidigare varit väldigt skeptisk till men efter att ha smakat den här är jag benägen att ändra min inställning - den var helt enkelt väldigt god tillsammans med tillbehören, t.ex. dijon, rödlök, kapris m.m. Själv valde jag Boeuf Bourguignon, och även om det smakade bra (gott kött och potatis) var jag lite besviken eftersom hela tallriken endast innehöll en (1) morotsbit, och ingen syltlök. Lite tamt, med andra ord. Mellanrätten osttallrik var desto bättre! 3 goda ostar, varav en var himmelsk (ja, himmelskt god)...fantastisk helt enkelt! Pricken över i:t var avslutningen, crème brulé, även om vi båda vid det här laget var galet mätta. Överlag en härlig kväll med god mat, på opretentiöst ställe. Skönt fredagsmys helt enkelt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar