Måndagar är numera kördagar, så det blev en enkel och snabb middag idag. Jag hade kvar lite ädelost sedan i fredags, så det blev pasta med ädelostsås. För att göra det hela lite matigare hade jag i bacon (kotlettbacon, med mycket mindre fett och mer av det goda - ungefär som bacon vi alltid köpt i England förr), halverade körsbärstomater och ruccola. Vid sidan av hade jag haricot verts, också kvar sedan i fredags. Hur nyttigt det egentligen är med ostsås vete sjutton - men gott var det!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar